Une passion née dans la cuisine
Depuis toujours, la pâtisserie est une manière de créer du beau, de faire plaisir et de partager des moments simples. Chaque recette raconte une histoire.
A propos
L'histoire d'EBA — pâtisserie artisanale à Abidjan
Chez EBA, nous croyons à la douceur des pauses bien faites : un café, une pâtisserie, une ambiance soignée et le plaisir de prendre son temps.
Fondatrice & Pâtissière
EBA Coffee Shop · Abidjan
Formée en France
CAP Pâtisserie · 10+ ans
Savoir-faire artisanal
Son parcours
De la France à Abidjan,
une histoire de passion
L’école de la rigueur en France
En France, elle développe le goût de la précision, de l’équilibre des saveurs et du soin du détail. Une formation exigeante qui forge le savoir-faire.
Le retour à Abidjan
De retour à Abidjan, l’envie est claire : créer un lieu chaleureux, accessible et exigeant à la fois. Un pont entre deux cultures gourmandes.
EBA prend vie
Aujourd’hui, EBA reflète cette vision : un espace gourmand, soigné et convivial, pensé pour faire du bien. Chaque détail est une attention.
« Chaque pâtisserie est une lettre d'amour adressée à ceux qui prennent le temps de savourer. »
Un espace de qualité, accessible et sincère
Chez EBA, chaque détail est pensé pour que le moment soit à la hauteur : un café bien torréfié, une pâtisserie soignée, un cadre qui invite à rester.
Ce qui nous guide
Nos engagements, pas des promesses
Fait maison, chaque matin
Toutes nos pâtisseries sont préparées sur place, chaque jour. Rien de surgelé, rien de réchauffé.
Des ingrédients traçables
Beurre français, chocolat de couverture, fruits frais du marché. On sait d’où vient ce qu’on utilise.
Zéro conservateur
Nos recettes sont courtes et lisibles. Si vous ne reconnaissez pas un ingrédient, c’est qu’il n’a pas sa place chez nous.
Un prix juste
L’exigence ne doit pas être un luxe. Nous travaillons chaque recette pour qu’elle reste accessible, sans compromis sur la qualité.
En coulisses
Du geste à l'assiette
On a hâte de vous accueillir.
Venez voir par vous-même
Poussez la porte, installez-vous, et laissez-vous surprendre.